Escassez de mão de obra nas fazendas leiteiras

Por Alberto Figueiredo 

A atividade primária de produção de leite de vaca tem passado por mudanças de estrutura produtiva no decorrer dos anos. Famílias se constituíam nas fazendas, e nelas criavam seus filhos, muitos dos quais ali permaneciam, em muitos casos, durante toda a existência, e não são raros os exemplos de remanescentes na zona rural fluminense.

As fazendas tradicionais de pecuária mista, com diversificações para lavouras e pequenos animais, estão dando vez a empreendimentos especializados, com níveis diversos de padrões tecnológicos, ou, em outro extremo, a pequenas estruturas familiares. Paralelamente, talvez por consequência da interiorização de parques industriais, ou pela atração da construção civil, há uma tendência forte no sentido da migração da mão de obra tradicional rural para os centros urbanos. Contribuem nessa direção os planos sociais de apoio à renda, que de certa forma, provocam distorções relativas à acomodação entre muitos dos que estão aptos para atividades laborativas.

Consequência fortemente sentida na atualidade é a absoluta escassez de pessoas interessadas em atuar nas tarefas relativas à produção rural – em especial, a de produção leiteira. Se, por um lado, temos de reconhecer que as condições de trabalho e o compromisso com horários podem ser fatores negativos, por outro, os salários pagos têm experimentado aumentos reais, o que, somado à oferta gratuita de moradia, com leite para o consumo familiar, oferece oportunidade de qualidade de vida aos que atuam. No entanto, com maior intensidade em passado recente, parece que um eficiente processo de comunicação entre os envolvidos está provocando uma verdadeira debandada de homens e mulheres originários da zona rural para uma aventura, sem retorno, rumo, tais quais os insetos, às luzes dos centros urbanos. O que parece incoerente é que, na maioria das vezes, em função principalmente da baixa escolaridade, as condições de trabalho nessas regiões urbanas acabam submetendo essas famílias a parâmetros de vida inferiores aos que experimentavam na roça.

As casas, agora sob condição de aluguel, oferecem, de forma aparente, menos conforto que as do campo, e o salário, ao redor do mínimo, acaba comprometido, com o próprio aluguel, conduções, leite, etc. O estranho é que, uma vez inseridos em nova condição urbana, esses trabalhadores, ao serem consultados sobre o interesse em eventual retorno, sentem-se ofendidos com a hipótese. O mesmo acontece com os jovens, que ficam contando nos dedos os dias que faltam para completar dezoito anos, a fim de que possam se livrar do “pesadelo” que parece representar para os mesmos, o trabalho na roça.

Diante dessa realidade, fácil de ser comprovada, ou fechamos as fazendas e damos um jeito de produzir leite em laboratórios, ou analisamos o assunto sob os mais diversos pontos de vista, e nos antecipamos com soluções que atendam aos interesses dos envolvidos. Será que chegou o momento de pensarmos em um novo modelo de relacionamento entre proprietários e colaboradores, evoluindo mais para as parcerias do que para as relações empregatícias tradicionais? Será que, nessa direção, as escolas de ensino médio especializadas não devem ser orientadas a alterar seus currículos, tornando-os mais práticos, no sentido de formarem profissionais capazes de “fazer” mais do que serem somente intermediários de conhecimentos?

Será que não poderíamos unir forças entre instituições como, por exemplo, o Sebrae, que funcionaria como organizador do processo e ofertante de consultorias especializadas; a Federação da Agricultura, Pecuária e Pesca do Estado do Rio de Janeiro (FAERJ), pela liderança formal natural que exerce junto ao setor produtivo, e a Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), enquanto centro de referência do agronegócio, no sentido de formatar um “Estudo Específico de Caso”? Poderia esta iniciativa ter início pela indicação de consultores com perfil adequado para percorrer o interior, talvez com o apoio institucional da EMATER, formulando hipóteses, e, por meio de entrevistas, preferencialmente gravadas, relacionar os diversos fatores que estão provocando essa preocupante evasão? Será que, em fase seguinte, haveria possibilidade de organizar um seminário sobre o tema?

À luz dos depoimentos obtidos, que poderiam ser projetados, somados à experiência dos convidados – complementados por assessoria jurídica devidamente habilitada – teríamos a possibilidade de indicar alternativas de curto, médio e longo prazos, capazes de promover o equacionamento da carência do fator de produção tão fundamental para esse processo? Ficam as sugestões para os interessados, considerando que a constatação aqui exposta, longe de ser um problema individual e localizado, parece ser geral e alarmante. Sabemos que as lideranças responsáveis estão atentas e são capazes de tomar iniciativas. O futuro incerto nos impinge a tomada de decisões eficazes e urgentes.

Alberto Figueiredo Alberto Figueiredo, diretor da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA)
Fonte: http://www.suinoculturaindustrial.com.br/comentario-suino/alberto-figueiredo/escassez-de-mao-de-obra-nas-fazendas-leiteiras-por-alberto-figueiredo/20140124084117_P_722

Produtores terão R$ 5,5 mi para setor do leite

A expectativa é de que a produção média de cada animal aumente de 4 para 12 litros por dia
DA REDAÇÃO 27/01/2014 00h00

Projeto visa melhorar qualidade das pastagens que são oferecidas ao rebanho leiteiro Até o fim deste ano, 500 pequenos produtores rurais de Mato Grosso do Sul devem até triplicar a produção mensal de leite com a implantação de sistema de irrigação nos pastos.

O projeto é uma parceria do Estado com o Ministério da Integração Nacional, com investimento de R$ 5,5 milhões. O resultado do processo licitatório foi publicado esse mês no Diário Oficial estadual e a previsão é de que comece a ser implantado nas propriedades dentro das próximas semanas. A reportagem está na edição de hoje (27) do jornal Correio do Estado.

A expectativa é de que a produção média de cada animal aumente de 4 para 12 litros por dia, de acordo com o diretor-presidente da Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer), José Antônio Roldão. Ao ampliar a participação desses pequenos produtores, o objetivo é aumentar a produção de leite do Estado e suprir a demanda das indústrias e consumidores – principalmente no período de seca – que hoje dependem da importação do produto.

“Temos um complexo industrial situado em Terenos que demanda cerca de 600 mil litros por dia, por exemplo. Hoje nós não temos capacidade para suprir o mercado e esse projeto vai vir para atender essa demanda”, frisa o diretor-presidente. A produção de leite no Estado em 2013 foi em torno de 192 milhões de litros, uma redução de 8% em relação a 2012, segundo relatório da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (Famasul).

O projeto prevê a distribuição de 500 kits de irrigação para os produtores de leite espalhados em todo o Estado. Cada equipamento terá capacidade de irrigar área de 1 hectare. A empresa contratada será responsável por implantar o sistema nas propriedades e a Agraer vai prestar assistência técnica. A reportagem é de Paula Vitorino.

Fonte: http://www.correiodoestado.com.br/noticias/produtores-terao-r-5-5-mi-para-setor-do-leite_206277/

Leite Forte incrementa a agricultura familiar

O conjunto de ações que o Governo do Estado desenvolve nos últimos anos para fomentar a bacia leiteira na região central - projeto Leite Forte, os investimentos em patrulhas mecanizadas e a organização da cadeia produtiva – tem sido fundamental para fortalecer a atividade entre os pequenos produtores rurais. A produção praticamente triplicou em cinco anos.

A avaliação e do coordenador político da Federação da Agricultura Familiar de MS (FAF), Paulo César Farias, que é parceleiro no assentamento Sebastião Rosa da Paz, em Juti. “A produção leiteira hoje é uma realidade na agricultura familiar graças a política do Estado em estruturar o setor, desde sua organização ao apoio em assistência técnica, capacitação e maquinários”, disse o dirigente rural.

Exemplos
Paulo César participou da cerimônia de entrega de patrulhas mecanizadas a 12 municípios, na manhã desta segunda-feira, em Campo Grande, e destacou a parceria dos governos federal e estadual com as prefeituras e as associações de pequenos produtores rurais. Para ele, o acesso fácil ao preparo da terra garante melhor pastagem e, consequentemente, maior produtividade por animal.

“A agricultura familiar passou a ganhar maior importância com o Leite Forte e temos como exemplo alguns assentamentos, inclusive o de Juti, onde tenho minha terra. Saímos de uma produção de sete litros por animal para 30 litros, no espaço de dois anos”, exemplificou o coordenador da FAF. “Muitos companheiros que produziam 70 litros/dia hoje comercializam 400 litros, com renda diária de R$ 350,00.”

Novo cenário
Impulsionada pela produção leiteira, segundo Paulo César, a agricultura familiar em Mato Grosso do Sul se transformou nos últimos anos com a introdução de novas tecnologias e a presença do governo facilitando todo o ciclo produtivo. “A economia do campo está mudando, hoje as associações de produtores tem sua própria estrutura de transporte do leite, mais laticínios estão sendo instalados”, completou.

Fonte:http://www.folhacg.com.br/noticias-ler/leite-forte-incrementa-a-agricultura-familiar/7020/

Resultado da 1ª Pré-Seleção de Touros para o Teste de Progênie da raça Girolando.

Foi divulgado no dia 06/12/13 o resultado da 1ª Pré-Seleção de Touros para o Teste de Progênie da raça Girolando.

O evento ocorreu às 13h30 no Centro de Performance Girolando, localizado no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), em Uberaba (MG).

Durante a solenidade, o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, José Donato Dias Filho, fará o descerramento da placa inaugural do Centro de Performance Girolando, que é composto de área de pastagem, auditório, laboratório de reprodução, armazém de insumo e casa do vaqueiro.
Os 60 touros da Pré-Seleção foram avaliados em relação a várias características para verificar a capacidade reprodutiva.
Foram analisadas: quantidade e qualidade dos espermatozoides produzidos, capacidade de congelamento e descongelamento do sêmen, existência de doença reprodutiva, libido, desempenho do ganho médio diário, temperamento, aptidão reprodutiva, termotolerância.

Todos os touros passaram por exames andrológicos e mensuração de Perímetro Escrotal, conduzidos pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig).

A entidade também está a cargo do manejo da pastagem da área. Já as avaliações genéticas ficaram a cargo da Embrapa Gado de Leite.

 Já a 2ª Pré-Seleção terá início em janeiro de 2014 com a participação de 100 reprodutores, 40 bovinos a mais que o primeiro grupo.
O resultado desta bateria será divulgado durante a Megaleite 2014.

Clique aqui e confira o resultado da 1ª Pré-Seleção de Touros Girolando, divulgado hoje (06/12/13).

Maior Eleição da História do Girolando

Com o fim das eleições, começa o nosso maior compromisso: fortalecer e valorizar o associado, estar presente no seu dia a dia e participar ativamente na vida do criador da raça Girolando.



As eleições da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, para o triênio 2014/2016, aconteceram no último dia 03 e entraram para a história da entidade, com número recorde de associados votantes. Em um pleito aberto e democrático, disputado pelas chapas Renovação e Eugenio, 1.214 criadores atenderam ao pedido de apoio das chapas, ouviram e avaliaram propostas e votaram pelo que acreditavam ser o melhor para o futuro da Girolando.

A Chapa Renovação obteve 655 votos, com 68,4% dos votos válidos que consagraram a sua vitória na maior eleição da história da Girolando!

Agradecemos e parabenizamos todos os envolvidos nesse processo eleitoral. Essa participação maciça dos associados foi fundamental para o grande trabalho que se fará na Associação.

Convocamos a todos que continuem participando ativamente durante toda a gestão da RENOVAÇÃO, que sempre receberá, de braços abertos, os associados na nossa Casa e estará também com eles nos campos deste imenso Brasil.

Numa gestão FORTE, PRESENTE e PARTICIPATIVA, a RENOVAÇÃO fará questão de ouvir sugestões, demandas e críticas dos nossos companheiros associados. Trabalharemos juntos para cumprirmos nosso grande objetivo: promover ações que melhorem a vida do criador de Girolando, que valorizem o associado, o seu trabalho com a raça Girolando, principalmente na hora de vender seu leite, seus animais, e na orientação técnica, para uma gestão sustentável do seu negócio.

Com o fim das eleições, as “disputas” dentro da nossa Associação terminam. Deveremos guardar essa página da nossa história, e seguirmos juntos em prol da raça Girolando e da nossa Associação. Juntos, somos mais fortes.

De hoje em diante, não temos mais “chapas” e sim, companheiros, produtores rurais, amigos e parceiros. Saudamos os ex-adversários em nome do companheiro Eugênio Deliberato e convidamos todos a somarmos forças e trabalharmos juntos por uma Girolando ainda melhor e mais forte.

Pela VITÓRIA :

Agradecemos a Deus, às nossas famílias, aos nossos amigos e colaboradores. Agradecemos a confiança das centenas de pessoas que acreditaram nas nossas propostas e nos conferiram seu precioso voto! Agradecemos a lealdade, a luta e determinação dos nossos companheiros de chapa. Nos próximos três anos, teremos muitos desafios pela frente. Metas a serem cumpridas e obstáculos a serem superados. Estamos certos e confiantes de que o nosso sonho se tornará realidade, visto que é sonhado por todos! Arregacemos as mangas e vamos ao trabalho! Muito obrigado a todos e que Deus nos abençoe!

Um grande e fraterno abraço a todos Jônadan Ma e equipe RENOVAÇÃO

Núcleo de Criadores de Girolando de MS promoveu encontro entre associados

Em novembro, integrantes do Núcleo de Criadores de Girolando de Mato Grosso do Sul e empresas parceiras se reuniram no pavilhão do Fazendeiro, no Parque Laucídio Coelho, em Campo Grande (MS) em um churrasco de encerramento das atividades do ano de 2013.

A presidente do Núcleo dos Criadores, Aurora Trefzger Cinato Real, explicou que o encontro é uma oportunidade para os criadores trocarem experiências. “Um dos objetivos deste encontro é promover um bate papo entre pecuaristas do leite, compartilhando experiências pessoais do dia a dia no campo e também assuntos como: mão de obra qualificada, custos, lucratividade e produtividade. É uma ocasião para somarmos ideias, firmar novas parcerias e encontrarmos soluções para os desafios na pecuária leiteira”, esclareceu.

Durante o encontro, parcerias foram firmadas e o Projeto Siloleite 2014 foi apresentado. João Guimarães da empresa Silozam Silagem falou sobre o projeto: “Sempre tivemos vontade de entrar no mercado do leite, que é um produto essencial no mercado. O projeto Siloleite vai agregar mais qualidade na rotina de trabalho do produtor, que terá uma preocupação a menos, pois o sistema de processamento aplicado na produção da Silozam proporciona a silagem perfeita para a nutrição de bovinos de leite”, explicou João Guimarães.

A equipe da Germipasto Sementes de Pastagem também participou do encontro e apresentou soluções especiais para os criadores do Núcleo. Daniel Di Raimo, supervisor de venda na empresa, comenta que muitos investidores têm apostado na pecuária leiteira “escolhemos investir na Girolando por ser uma referência de crescimento e qualidade. A Germipasto vem para somar e, com a nossa tecnologia em pastagens, contribuir para um pasto com maior custo benefício”.

Na ocasião, os criadores conheceram a tecnologia da nova semeadora comercializada pela empresa. Marcelo Renck Real, diretor comercial da Real H, Parceira Master do Núcleo de Criadores de Girolando há 4 anos, acredita que o Girolando sempre inicia seus projetos com o pé direto “trabalhando com sucesso, transparência e honestidade”. Questionado sobre os desafios enfrentados pelos pecuaristas, Marcelo Real defende que “no Mato Grosso do Sul, no Brasil, independente do cenário político e econômico, o que faz a diferença nos resultados é a determinação do homem do campo. E a Real H está pronta e disposta para trabalhar lado a lado contribuído para o desenvolvimento da pecuária”, destaca. A raça Girolando é responsável por 80% do leite produzido no Brasil. E segundo a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, é o bovino mais eficiente para a produção nos trópicos.

Chapa Renovação
O encontro também teve a finalidade de apresentar a Chapa Renovação, candidata ao Triênio 2014-2016 nas Eleições da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. A eleição da Associação acontecerá dia 03 de dezembro. Para a Presidente do Núcleo dos Criadores de MS foi uma oportunidade de os associados levarem ao candidato seus anseios, sugestões, reclamações e necessidades do criador do centro-oeste. Jônadan Ma, presidente da Chapa Renovação, falou sobre o fortalecimento da raça e sobre a valorização dos associados. “No dia de hoje, observando empresas firmando parcerias com a Delegação Regional, sentimos a força do Girolando em MS. Para continuarmos crescendo precisamos de uma associação com participação ativa de todos. A associação só é forte se o associado for forte. Por isso, nosso objetivo é conduzir e coordenar um crescimento saudável e conjunto de grandes e pequenos produtores”, ressalta. Jônadan Ma é associado há 28 anos e criador de Girolando desde 1980.

Caravana Empresarial de MS na 6ª Conferência Brasileira de APLS

Aconteceu nos dias 03, 04 e 05 de dezembro em Brasília-DF a 6ª Conferência Brasileira de Arranjos Produtivos Locais com o tema Sustentabilidade dos APLS: Governança, Conhecimento e Inovação. No evento, a caravana empresarial de Mato Grosso do Sul, organizada pelo Sebrae-MS em parceria com o Núcleo Estadual de Apoio aos APLs de MS, contou com a participação de 36 pessoas, entre empresários, produtores rurais e técnicos de entidades de pesquisa, de fomento e do governo do Estado ligados aos Arranjos Produtivos Locais dos setores do turismo, vestuário, piscicultura, apicultura e bovinocultura de leite.

Durante a programação do evento foram apresentados os casos de sucesso do APL do Vestuário Nova Costura da Região Sul de MS pelo empresário e presidente do SINVESUL Srº Gilson Kléber Lomba e APL de Turismo e Artesanato da Serra da Bodoquena pelo empresário e presidente do COMTUR de Bonito Srº Cícero Peralta. O destaque foi o espaço das mostras dos produtos, onde os produtores de mel, Srºs Nicanador Ramos de Terenos e Adriano Adames de Jardim comercializaram todo o estoque trazido do “mel com pimenta” e “geleia de mel” logo no primeiro dia do evento, sendo estes produtos uma novidade de mercado segundo os produtores.

Destaque também para o stand do setor do vestuário Nova Costura que divulgou e comercializou seus produtos com a participação dos empresários Thiago Bortoleto e Dione Girardi de Dourados-MS. Esta ação contribuiu para a sensibilização, quanto ao tema APL, dos atores envolvidos no projeto de desenvolvimento dos Arranjos Produtivos Locais do Estado de MS, cujo este iniciará em janeiro de 2014, numa parceria entre o governo do Estado de Mato Grosso do Sul (Seprotur) e o Sebrae/MS.

O evento reuniu e mobilizou segmentos produtivos e as principais instituições governamentais e não-governamentais, para, por meio da troca de informações e de experiências no desenvolvimento das empresas e empreendedores organizados em Arranjo Produtivos Locais (APLs), aprimorar as políticas de apoio aos APLs e de estímulo ao desenvolvimento local e regional, com soluções inovativas voltadas ao incremento da competitividade e da sustentabilidade, econômica, social e ambiental dos APLs, convergente com as demais políticas nacionais.  

Buscando o Fortalecimento do Setor Leiteiro em 2014, a chamado da Secretária Tereza Cristina juntamente com a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Leite, segue, anexo, o convite para a reunião Extraordinária, realizar-se-á no dia 17 de dezembro de 2013, no Palácio Popular da Cultura Rubens Gil de Camilo, às 7h30. Sua presença é Imprescindível. E na certeza de podermos contar com seu apoio, desde já, agradecemos!