terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

MS Leite

CADEIA PRODUTIVA DO LEITE
MS Leite - Projeto Apoio à Pecuária Leiteira no MS 

Com o objetivo de colaborar com o desenvolvimento do produtor rural na atividade leiteira de forma integrada entre as instituições atuantes. (SEBRAE, SEPROTUR, AGRAER, SINDICATO RURAL, EMBRAPA, entre outras...)

O Estado do Mato Grosso do Sul esta planejando ações estratégicas para a melhoria da produtividade e da qualidade do leite; O projeto vai contemplar os municípios de SIDROLANDIA, ROCHEDO, BANDERANTES, JARAGUARI, TERENOS, CORGUINHO , CAMPO GRANDE e DOIS IRMÃO DO BURITI. 

METODOLOGIA 

Será organizado grupos de produtores e um conjunto de “propriedades referência”, que servirão de apoio e suporte para o desenvolvimento dos trabalhos. Serão 24 produtores “Propriedade Referencia”, sendo aproximadamente 3 em cada município, onde teremos grupos organizados que desenvolverão atividades de duas maneiras:

Coletiva - reuniões técnicas, uma vez por mês, nas “propriedades referencia”, com duração máxima de 2 horas, onde serão realizados os encontros para discussão de problemas comuns e o desenvolvimento dos programas tecnologia;

Individual - visitas mensais da consultoria nas demais propriedades, com duração de 2 horas, onde serão realizados os diagnósticos, as orientações tecnológicas, coleta de dados e aplicações técnicas.

Cada propriedade terá 2 visitas por ano, onde serão trabalhados temas/ações previamente definidas, como:

Controles zootécnicos importantes
Controle de receitas;
Controle de despesas;
Controle de cios e coberturas;
Controle de parições;
Controle leiteiro;
Controle de pesagens dos animais jovens;
Fichas individuais dos animais;
Sugere-se a utilização das planilhas utilizadas no programa Balde Cheio

Qualidade do Leite 
Higienização de equipamentos e utensílios;
Implantação de Boas Práticas de Produção;
Controle da Mastite Clínica e Subclínica;
Manutenção de equipamentos;
Pagamento por qualidade;
Manejo de ordenha;
Higiene pessoal;
Valor agregado;
CCS e CMT;
UFC;

FORMAS DE ATUAÇÃO



Faça sua inscrição.
(67) 3042-3679

Nenhum comentário:

Postar um comentário